Louis Tortochot est un artisan-boulanger quadragénaire, humble, super bosseur et visionnaire, qui n’a jamais les deux pieds dans le même sabot. Son enseigne est la bien nommée Du pain pour demain, qu’il a créé le 7 décembre 2010, en compagnie de son épouse pâtissière Aude, à la périphérie de Dijon, au 31 rue de Bruges exactement.
Originaire de … Lire la suite
Dans mon dernier post consacré au fonds d’investissement Kima Ventures et son responsable Jean de la Rochebrochard, j’avais écrit
N’oublions pas que cette crise va être l’équivalent d’avoir appuyé brutalement sur un énorme bouton rouge RESET! Tout va ainsi changer, l’environnement sociétal, les modèles économiques et les priorités des clients.
Il y a deux scénarios à la sortie du confinement.… Lire la suite
(Nino Ferré – Le Sud – 1975)
Depuis … Lire la suite
