Louis Tortochot est un artisan-boulanger quadragénaire, humble, super bosseur et visionnaire, qui n’a jamais les deux pieds dans le même sabot. Son enseigne est la bien nommée Du pain pour demain, qu’il a créé le 7 décembre 2010, en compagnie de son épouse pâtissière Aude, à la périphérie de Dijon, au 31 rue de Bruges exactement.
Originaire de … Lire la suite
Un ancien artisan avait sous-traité la programmation de son château imaginaire, pour reprendre une des formules du cofondateur de Netflix Marc Randolph
We were always trying to avoid one of the number one pitfalls of startup entrepreneurship: building imaginary castles in your mind, meticulously designed, complete wih turrets, drawbridges, moats… (extrait de son livre That will never work)… Lire la suite
