La quête du parfait expresso

Petit moka tu m’as moulu
Je suis bouillu je suis foutu. (Richard Gotainer/Claude Engel – 1986 – Caféine)

Dès le matin en nous levant, nous sommes nombreux je crois, à apprécier notre simple ou double expresso, serré ou allongé. Il y a cependant des dizaines de façons de le concocter.

Personnellement, j’utilise une Philips Saeco qui est une alternative … Lire la suite

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